II Encontro de Doçaria Tradicional
No dia 3 de Junho os jovens e os seniores, realizaram mais um Encontro de Doçaria Intercultural do projecto Mais Casalinho II, no qual os jovens e seniores começaram por se dividiram em 2 grupos mistos junto dos computadores do espaço multimédia com objectivo de seleccionarem as fotografias (tiradas por alguns jovens e idosos) destinadas à Exposição fotográfica que se pretende realizar sobre o Bairro do Casalinho.F
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As fotografias foram tiradas com o propósito de retratarem o bairro no presente, bem como locais que poderiam simbolizar um ritmo diferente.
Este encontro foi interessante pois houve um contraste das gerações face aos comentários às fotografias, surgindo também ideias para melhorar o bairro como por exemplo em relação a descampados, prédios, parques infantis, espaços de lazer, etc.
Depois reunimos as fotografias que mais gostamos para uma futura exposição fotográfica que tentará retratar o nosso bairro no passado, presente e futuro.
Mais uma vez foram apresentados os doces de cultura portuguesa e cabo-verdiana.
Podemos desta forma deliciarmo-nos com o cous-cous e o bolo de banana tipicamente cabo-verdianos e com pudim de ovos português e uma refrescante salada de frutas.
Os autores dos doces fizeram uma pequena apresentação do modo de confecção destes.
Legenda: Bolo de Banana ;Pudim de Ovos.
Legenda: Cuscuz
Neste encontro fiquei a saber mais sobre a história da ajuda e do bairro, bem como o modo de viver no antigamente, e como lidaram com todas as mudanças ao longo do tempo até ao presente.
Resumindo, foi mais um interessante e divertido encontro com momentos de partilha de memórias e esperanças para o nosso bairro.
André Borges e João Sanches
29 de Junho de 2009
